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Menu Tradition

29,00 € : Fromage ou Dessert / with Cheese or Dessert
 33,00 € : Fromage et Dessert / with Cheese and Dessert

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CAILLETTE MAISON,snackée, salade d’herbes
Homemade caillette, snacked, herbs salad
Ou/ Or

ESCARGOTS DE LA ROBINE,en coquilles, beurre persillé (6 pièces)

Snails from « La Robine » in shells with garlic butter

Ou/ Or

CROMESQUIS CRABE & MERLAN, pousses de légumes, émulsion curry
Cromesquis of crab and whiting, vegetables shoots, curry emulsion

 

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LOUP ENTIER, Pommes de terres fondantes, légumes du moment
Seabass, melting potatoes, vegetables
Ou/ Or
CÔTE DE BŒUF,(+5€)
pommes de terre et champignons en persillade
Prime rib of Beef, potatoes, mushrooms with parsley and garlic
Ou/ Or
RISOTTO CREMEUX parmesan, volaille rôtie
Creamy risotto, parmesan cheese, roasted poultry

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ASSORTIMENT DE FROMAGES, sélection du chef
Assortment of cheeses, chef’s suggestion

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LE BABA, crème légère, rhum
The Baba, light cream, rum

Ou/ Or

      TIRAMISU en tartelette
    Tiramisu Tart

 

Prix nets, TVA incluse 10 %
Net prices 10% VAT include